Работа выполнялась в лабораториях Одесского отделения Азово-Черноморского НИИ морского рыбного хозяйства и океанографии (АзЧерНИРО, затем переименован в ЮгНИРО) и Одесского технологического института пищевой промышленности имени М.В.Ломоносова (ОТИПП), на экспериментальной базе Всесоюзного НИИ морского рыбного хозяйства и океанографии
(ВНИРО) в г. Севастополь (РТМ "Керчь") и в Южном (Антарктическом) океане (на промыслово
-производственном судне БМТР "Г.Ковтун" Севастопольского производственного объединения
рыбной промышленности "Атлантика").
Антарктическая креветка - криль
Дополнительные реквизиты для контактов с автором:
телефони: +38 (098)444-1508; +38 (097)356-2017
(ВНИРО) в г. Севастополь (РТМ "Керчь") и в Южном (Антарктическом) океане (на промыслово
-производственном судне БМТР "Г.Ковтун" Севастопольского производственного объединения
рыбной промышленности "Атлантика").
С электронным вариантом автореферата диссертации (.pdf) можно ознакомиться на сайте по адресу:
http://www.dspace.vniro.ru/handle/123456789/4289
http://www.dspace.vniro.ru/handle/123456789/4289
Коваль Юрий Леонидович (автор). 1990 год.
Коваль Юрий Леонидович (автор). 2016 год.
Автор располагает оригиналом диссертационной работы по теме "Разработка технологии производства гранулированной кормовой муки из криля и изучение ее качества при хранении" на 265 стр.
Дополнительные реквизиты для контактов с автором:
телефони: +38 (098)444-1508; +38 (097)356-2017
0 коммент.:
Отправить комментарий